STOP BOROS PANGAN

Image

STOP BOROS PANGAN

Apakah Food Waste itu? Food waste adalah makanan yang dibuang dengan sengaja maupun tidak, mulai dari proses produksi hingga sampai pada konsumen, dan berakhir menjadi limbah makanan. Limbah tersebut berasal dari bagian makanan yang dimakan dan tidak, sehingga jumlahnya tidak akan pernah menjadi nol. Hal ini menyebabkan limbah makanan sebagai salah satu penyumbang terbesar pada masalah lingkungan. Ayo kita mulai untuk mengurangi food waste dengan cara belanja bahan pangan dengan terencana dan bijak, memilih buah dan sayuran tua untuk segera dikonsumsi, menyimpan makanan dengan bijak dan tidak berlebihan, membiasakan membaca label pangan sehingga makanan tidak terbuang percuma, membiasakan memulai makan dengan porsi kecil, mengkonsumsi makanan yang tersisa dari waktu makan sebelumnya dan membagikan stok makanan yang masih layak konsumsi kepada mereka yang lebih membutuhkan daripada terbuang karena melewati tanggal kadaluwarsa.

Copyright 2024 Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Purwakarta